Álvaro Sanz

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Café, Speculoos y nuevos retos.

Me despierto en la aldea. Son las 8 de la mañana. Mis vecinas hace rato que dan golpes con la azada. El gallo aún no ha cantado, pero la vaca ya ha pedido comida como tantos otros días. Siento que algo está cambiando ahí fuera. Hace días que lo vengo notando. Es la trayectoria de la luz. Ha empezado a anunciar el verano, o la primavera, si no se quiere ser tan optimista. Pongo música y enciendo la cafetera. Miro fuera y veo los almendros totalmente florecidos. Ni me he dado cuenta cómo han explotado. Pero lo han hecho. En el mantel todavía quedan las miguitas que Nanook y yo dejamos ayer. La voz rota de David Carabén hace más apetecible el sabor de estas galletas que compré en Bruselas la semana pasada. Fue un viaje fugaz. Siempre que voy a Bélgica traigo un paquete o dos de Speculoos. Y ahora pienso en mañana... me encantan los retos, y mañana me enfrento a uno más. Espero compartir con vosotros el resultado dentro de unos días... con un café... [pe2-gallery class="alignleft" ] 120313_cafe_galicia_004.jpg

T'ho juro com hi ha sol, i jo t'ho juro per la lluna, encara no he begut ni gota i ja són dos quarts d'una...

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